Scritto da Ale il 12/12/2012 | letta 1,085 volte
Ingredienti
- 300g di Filetto di Tonno
- Semi di Sesamo
- Glassa di Aceto Balsamico
- Olive Taggiasche
Continuo con il filotto di antipasti d’effetto per la Vigilia. Non dimentichiamoci che dobbiamo cercare di andare incontro ai gusti di tutti, chi non ha mai mangiato una bistecca di filetto di tonno con i semi di sesamo? Nessuno. Eh si, l’effetto sta nella presentazione! Facile e davvero carina da vedere, non deluderà i vostri ospiti.
Preparazione:
- taglia a cubetti il tonno
- passali nei semi di sesamo
- infila uno stecchino in ogni cubetto
- fai scaldare bene una padella antiaderente
- fai tostare i semi di sesamo a fuoco alto per poco tempo
- guarnisci con della glassa di aceto balsamico
puoi servire in 2 modi: o in vassoietti monodose come quello che ho usato io, ma anche su grandi tradizionali vassoi, tanto sarà semplice servirsi da soli!!
